Conserves

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Pesto de champignon à l'huile infusée au piment d'Espelette...

Dans ce pesto, les champignons sont saisis à la plancha. Une fois qu'ils ont rendu toute leur eau, nous les déglaçons au vinaigre de cidre du pays basque et au vin blanc d'entre-deux-mers. C'est ce qui lui donne autant de caractère! Fabriqué en Gironde Poids: 130 gr

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Asperges des landes aux zestes de citron et au piment...

Domaine Terra n'utilise que les pointes d'asperges et c'est ce qui change tout! Ils gardent ainsi les fines fibres naturelles de la plante pour un résultat très onctueux. Fabriqué en Gironde Poids: 130 gr

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